Panier 17

Bonjour tout le monde,

Petit message à destination des mangeurs de Braine-l’Alleud: pour les paniers
du 12-19-26 juin, ils seront au point dépôt de la Ferme.

Plusieurs d’entre vous m’ont questionné sur l’eau utilisée à la ferme et sur les pollutions aux PFAS évoquées dans le Brabant Wallon.

Nous avons de la chance, nous ne sommes pas concernés par des taux de PFAS hors normes. Mais nous sommes comme tout le monde, quand l’eau qui tombe du ciel nous pourrit de plastique, où que vous soyez sur terre, doit-on vraiment se dire qu’on a de la chance? Surtout que tous ces taux sont probablement pour partie non-pertinents, et devraient être beaucoup plus stricts.

Je vous joins ici les résultats de l’analyse du captage qui alimente notre rue. Nous sommes particulièrement peu concerné aussi car l’essentiel de l’arrosage de nos terres se fait par de l’eau de pluie (hors citerne vide comme ce printemps…). Eau de pluie chargée en plastique, me direz-vous: super! Mais là c’est difficile de régler le soucis.

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Bon, trêves de blabla: les légumes de la semaine!

• Le panier

Brocoli / Chou fleur
Laitue
Carottes bottes
Concombre
Ail (récolte 2025)
Courgette (Paniers gourmands)

• Le panier de fruits

Fraises