Panier 24

Bonjour les mangeurs,

Aller, un gros pavé dans la mare avec ce panier. Ca va secouer avec la place de l’avion dans nos vies. Je vous propose une vidéo du média “Blast” sur le sujet.

J’ai déjà eu ce raisonnement mais en préambule si nous vivions dans une société communiste, peut-être pourrions-nous nous réfugier entièrement derrière la responsabilité des politiques collectives, fiscales, et autre. Mais nous vivons dans une société libérale où se confrontent deux pôles indissociables: liberté individuelle et responsabilité individuelle.

On apprend plusieurs chiffres chocs qui font dire que, évidemment, il est grand temps d’arrêter ce massacre environnemental, et que oui, c’est de notre responsabilité individuelle.

Si l’aviation représente entre 2 et 5% des émissions, ça pourrait paraître négligeable.. Sauf que:
- Un vol extra-européen équivaut à l’ensemble des émissions que vous pouvez émettre par an: autant dire que votre bilan carbone devient irrécupérable pour un paquet d’années à chaque aller-retour.
- 90% de la population mondiale n’a JAMAIS pris l’avion. Si vous le prenez, vous faites partie de ces fameux 1% que l’on dénonce dans les manifestations… menées par ces mêmes 1%…
- En France (et en Belgique j’imagine): 20% n’ont jamais pris l’avion, ce sont les cadres supérieur qui le prennent

On y apprend aussi un paquet de choses sur la compensation carbone, une aviation zéro émission, ..

Blast - Comment voyager sans polluer?

Mon avis ne respire pas l’espoir. Pourquoi la population responsable de ces émissions, et a priori consciente des perturbations climatiques, bougerait elle? Et quand exactement?
- Kyoto c’était il y a 30 ans. 30 ANS !!!!
- La COP 21 de Paris il y a 8 ans…
Et entre temps aucun indicateur n’évolue positivement. Je veux bien être patient, mais là, ça n’est plus de la patience, c’est de la naïveté (ou même de la passivité?!).

Il y a bien des idées de taxes progressives: plus vous prenez l’avion et plus vous faites de kilomètres dans votre vie, plus vous payez. Mais on retombe sur les mêmes travers: les riches privilégiés continueront à se faire plaisir pendant que les autres subiront les dégâts.

Je pense qu’il faut interdire, mettre des quotas car sans ça, on continuera de s’inventer des solutions: compensation carbone, espoir dans une aviation neutre en carbone, .. Ces mythes prométhéens de maîtrise des éléments. Toutes ces solutions n’ont encore jamais proposé la moindre preuve de leurs succès. Et tout ceci pour laisser bénéficer 1% de la population mondiale d’un luxe destructeur.

Alors que faire? Mon constat est-il trop radical? Avez-vous réfléchi à ce sujet? Êtes-vous prêt à ne plus prendre l’avion que 3-4 fois pour toute votre vie?

Sujet difficile à digérer, mais voici les paniers de légumes extra-frais pour compenser ça!

  • Le panier

Tomates
Courgette
Concombre
Mesclun de laitue
Chou-fleur

°Seules les quantités varient selon les formats de paniers!

  • Le panier de fruits

Groseilles et myrtilles

  • Les suppléments

Fruits & légumes
PDT: 2€ /kg

Autres
- Oeufs extra-frais (bio): 2,5€ /6p
- Miel 8€ /500g
- Farine froment 70% (bio): 5,5€ /2,5kg
- Farine froment 80% (bio): 4,5

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