Panier 28

Bonjour les mangeurs,

Cette semaine, deux annonces.

La première concerne la saison. Elle s’arrêtera plus tôt que prévu, le dernier panier sera proposé le jeudi 1 octobre.
La seconde concerne deux jours de vendanges, ce 13, et le 20 septembre!! Il s’agit évidemment de nos collègues, voisins et amis vignerons de la Vigne est belle :)

1) La fin de la saison

C’est le jeudi 1er octobre que vous recevrez votre dernier panier de l’année. Comme pour tout le monde, tout change très vite ici aussi à la ferme. Cet été a été “saisissant”, en bien des points, mais notamment côté météorologique. Pour appréhender tous ces défis, les idées ne manquent pas, les projets en cours et futurs non plus, tout comme les gens qui veulent participer à ce monde nouveau en construction, .. Mais pour évoluer, quelques “mises à jour” structurelles sont à réaliser, et notre ferme est un sacré bateau à gérer :D Pour poursuivre la métaphore informatique, pendant ce temps là, le reste doit se mettre en veille.
J’organiserai quand-même 2 ou 3 jours de vente d’ici à mi-décembre, avec entre autres: les courges, les poireaux, les verdures, des pommes de terre, etc.
Je reviendrai vers vous évidemment plus en détail prochainement! Pour les sessions de vente, pour la compta (certains ont déjà payé pour toute la saison!), ..

2) Les vendanges: les 13 et 20 septembre

Les vignerons de la ferme vous proposent de les rejoindre pour ces grands moments.
Ces deux jours sont eux-même divisés en deux:
- 9h à 14H30: Les vendanges dans les vignes (5 Deelberg 3300 Tienen): gare à proximité, possibilité de covoiturage, ..
- 16h à … : Le transfert et la presse des raisins dans la cuverie qui est dans la grange de la ferme (2 Rue de l’épine pucelle, 1428 Lillois).
- Il y a également la possibilité, durant les jours de semaine, de faire les vendanges à Haut-Ittre!

Le sandwich de midi est prévu sur place :)

Pour participer à ces journées, vous pouvez contacter Charlotte 3 jours avant votre venue minimum.
Par e-mail: ch.delval@gmail.com
Par sms: 0455151554

Nous nous y croiserons probablement pour la partie cuverie :)

Et voici le panier de la semaine!

• Le panier

Tomates
oignons jaunes, rouges et échalotes
Poireaux
PDT
°Seules les quantités par légume varient selon la taille de votre panier

• Le panier de fruits

Raisins de table et prunes

• Divers

Oeufs: 6 oeufs /2,8€
Pommes de terre: 2,2€ /kg
Miel 11€/ 500g